Modí – der grüne Apfel!

Mitte September ernten wir die Apfelsorte Modí (R)

Die Sorte Modí wurde von drei Italienischen Baumschulen gezüchtet, ist teilweise pilzresistent und robust gegen einige tierische Schädlinge. D.h. die Pflanzen brauchen nur sehr wenig mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden – darum der grüne Apfel, obwohl er bis zu 90 % rot wird.

Der Apfel ist süß, hat eine leichte Säure und ein knackiges Fruchtfleisch. Die Halbbarkeit ist gut – er hält sich in unserer Garage im Freien bis April.

Leider ist die Sorte in Deutschland noch nicht sehr verbreitet. Suchen Sie ihn in Ihrem Kaufhaus – Sie werden begeistert sein! Unsern Gästen schmeckt der Apfel nämlich sehr gut.

Guten Appetit!